Citrons, oranges, mandarines à jus... le Péloponnèse n'en a pas fini de vous dévoiler toutes ses richesses.

Ci dessous quelques spécialités que vous aurez beaucoup de mal à trouver ailleurs, et pour cause, nous les faisons nous-mêmes !!


 Coulis artisanal 'CITRON & zestes' - recette INTENSE (min.40%fruit)

Encore plus de citron (min. 40%!) et moins de sucre que notre recette initiale... Et voilà que l'acidité naturelle du citron pointe le bout de son nez pour le ravissement des plus exigeants !

En coulis ou en sirop, à vous de décider comment l'utiliser : très rafraîchissant dilué dans de l'eau fraîche pétillante, ou pur en coulis sur vos crêpes dessert...

Bouteille 0,5 litre : 6,4 € (soit 12,8 €/l)

Cubi 4 litres : 44 € (soit 11 €/l) 

 

 

 

Coulis artisanal 'MANDARINE & zestes' - recette INTENSE (min.40%fruit)

Dans cette recette, vous retrouverez la saveur très riche de la mandarine, rehaussée d'un peu de citron. Le résultat... un fruité qui enveloppe le palais avec une légère acidité en touche finale.

En coulis ou en sirop, à vous de décider  : dilué dans de l'eau fraîche, c'est une boisson fruitée ; bien dosé dans vos cocktails, il apporte de la saveur ; en coulis sur vos fromages blancs ou sur des desserts au chocolat noir.

Bouteille 0,5 litre : 6,9 € (soit 13,8 €/l) - Quantités limitées

 

 

Coulis artisanal 'ORANGE & zestes d'Orange amère'- recette INTENSE (min.40%fruit)

NOUVEAU en 2017 ! Nous avons invité l'orange amère, injustement boudée, à venir nous allumer un coulis d'orange. A découvrir d'urgence !!

 

En coulis ou en sirop, à vous de décider !

Bouteille 0,5 litre : 6,9 € (soit 13,8 €/l) - Quantités limitées

 

 

Coulis artisanal 'ORANGE & zestes de BERGAMOTE' - recette INTENSE (min.40%fruit)

Du jus d'orange, dans lequel nous avons laissé infuser des écorces de bergamote, avec toujours une touche citron.

Dilué en boisson, c'est un voyage !!. Pur en coulis, il vous transforme un fromage blanc en dessert gastronomique. 

Bouteille 0,5 litre : 6,9 € (soit 13,8 €/l)

Cubi 4 litres : 49 € (soit 12,25 €/l) 

 

NOUS VOUS RAPPELONS QUE DANS CES PRIX EST INCLUSE UNE CAUTION D'UN EURO POUR LA BOUTEILLE.

TOUTE BOUTEILLE QUI NOUS SERA RENDUE (lavée, merci !) SERA DÉDUITE DU TOTAL !! - valable uniquement en tournée.

   

COMMANDER :

Coulis d'agrumes MAISON

6,40 €

  • 0,75 kg
  • disponible
  • délai de livraison de plus de 5 jours

ZESTES confits de citrons non traités  !

Cuisson lente dans le jus de citron (et du sucre) dans un chaudron en cuivre. Zestage manuel.

Ce sont des véritables pépites de citron, riches en saveur et dépourvues de toute amertume.

Un ingrédient précieux que vous avez été très nombreux à apprécier sur vos tartes et tagines  !

Cette année nous avons avons soigné la présentation dans des nouveaux petits pots de 60 g que vous pouvez aussi offrir...

pot de 60 g : 2,9 € (soit 48.33 €/kg) 

pot de 200 g : 8.5 € (soit 42.5 €/kg)

 

NOUVEAU EN 2017 : ZESTES confits d'ORANGE AMERE non traitée  !

Cuisson lente dans le jus d'orange (et du sucre) dans un chaudron en cuivre. Zestage manuel.

Après le zeste 'jaune' (ci dessus) voici le zeste 'rouge'. 

L' orange douce et l'orange amère unissent leurs voix pour vous donner un véritable récital ! A découvrir d'urgence !

pot de 60 g : 3,5 € (soit 58.33 €/kg) - Quantités limitées (essai)

 

 

ZESTES confits de bergamotes & citrons non traités  !

Cuisson lente dans le jus d'orange (et du sucre) dans un chaudron en cuivre. Zestage manuel.

Et voici le zeste 'orange' (les bergamotes sont de gros citrons couleur orangée) !

Pauvres en pulpe et en jus, les bergamotes se rattrapent par l’arôme exceptionnel de leurs zestes.

Transformez vos fromages blancs en desserts de fins gourmets !!

pot de 60 g : 4,5 € (soit 75 €/kg)

pot de 200 g : 13.5 € (soit 65.5 €/kg)

COMMANDER :

ZESTES d'agrumes confits

2,90 €

  • 0,1 kg
  • disponible
  • délai de livraison de plus de 5 jours

A propos des frais de livraison :

Pour la France métropolitaine et la Corse : nous expédions par Colissimo ou par transporteur.

Pour des colis jusqu'à 7 kg : les frais sont de 14 EUR.

Pour des colis jusqu'à 30 kg : la participation aux frais est plafonnée à 19 EUR.

Au delà, nous vous établissons un devis.

Si votre produit est disponible, nous vous expédions votre colis dans les 5 jours à réception de votre règlement.

Le poids brut et la disponibilité de chaque produit sont affichés sur le pavé de commande.

 

Pour la Bretagne, la Manche et la Loire Atlantique : nous desservons de très nombreuses communes par des Tournées de livraison SANS FRAIS.

Vous pouvez consulter le programme du mois en cliquant sur 'Tournées & Marchés'


Nous vous proposons aussi :

Coffrets pour vos cadeaux.

Faites plaisir en offrant des saveurs et produits artisanaux du Péloponnèse !

Nous créons des coffrets selon vos envies, sur simple demande de votre part (coût de vos produits + 1.5 EUR pour la constitution du coffret).